簡単レシピ2選

☆1〜2枚目 じゃがいものバジル香る豆乳スープ 💕 ⁡ じゃがいものスープは子供も大好き❣️ドライバジルがいい仕事します🙆‍♀️ じゃがいもはレンジ加熱するので、超時短でできちゃいます👍 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●じゃがいも ・・・1個(200g) ●玉ねぎ ・・・1/2個(100g) ●オリーブオイル ・・・小さじ2 ⁡ 🅰️豆乳・・・300ml(マルサンアイ様の調整豆乳を使用しています。) 🅰️水・・・200ml 🅰️コンソメ顆粒・・・小さじ1 🅰️ドライバジル・塩・・・各小さじ1/2 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣じゃがいもは1㎝角に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)をまわしかける。ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。 玉ねぎは薄くスライスする。 ⁡ 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で3分炒める。 ⁡ 3️⃣水気をきったじゃがいも・🅰️をフライパンに加え、混ぜながら強火で2分程火にかける。 ☆3〜4枚目 ねぎみそチャーハン 💕 ⁡ パパっと5分でできちゃうので、ランチにもお勧めです👍 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●ごはん ・・・400g ●豚ひき肉・・・120g ●にんにく・・・2かけ ●ごま油 ・・・大さじ1 ●ねぎみそ・・・大さじ3(マルサンアイ様のねぎみそを使用しています。) ●青ねぎ ・・・1本 ●ブラックペッパー・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣にんにくはみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。 ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら豚ひき肉を強火で2分程炒める(お肉に完全に火が通るまで) ⁡ 2️⃣ねぎみそをフライパンに加えて中火で1分炒める。 ごはんをフライパンに加えて強火で1分炒める。 ⁡ 3️⃣器に盛りつけ、青ねぎを散らし、ブラックペッパーをかける。