レシピあり🍮
レンジで簡単に作れるカスタードクリームのレシピです♪
卵一個あれば作れちゃいます。
デコレーションでちょこっと使いたいときや楽をしたいときにぴったり♡
デコレーションにはもちろんパンに塗ったり、冷凍庫で固めてアイスにしたり楽しみ方は無限大です(*^^*)
ぜひ作ってみてくださいね🥄
材料 （4人分）
A全卵
1個分
A砂糖
40g
Aバニラペースト
小さじ1(エッセンスでもOKその場合は数滴使用)
製菓用米粉
大さじ2(薄力粉代用OK)
牛乳
200ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
耐熱のボウルにAを入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
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製菓用米粉、牛乳の順に加えてその都度混ぜ合わせる。
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ラップをして500Wの電子レンジで1分半加熱する。
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再度混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで30秒~1分加熱し、良く混ぜ合わせる。とろみがつくまで繰り返す。
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バットに移し、ラップで密閉して保冷剤や氷などで急速に冷ましておく。粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
○ポイント○最後のレンジで1分加熱する作業は、熱いうちに泡だて器で混ぜ合わせてください。ダマにならない一番のコツです♪
✔レシピの転用、無断転載はお断りします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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