中華生めんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 570kcal
・たんぱく質 26.1g
・塩分 6.8g
・野菜摂取量 61g
中華生めん
1玉（130g）
豚ひき肉
50g
もやし
50g
長ねぎ
5cm
うずらの卵の水煮
1個
「Cook Do 香味ペースト」
4cm（3g）
[A]水
300ml
[A]みそ
大さじ1・1/2
[A]「Cook Do 香味ペースト」
4cm（3g）
[A]おろしにんにく（チューブ）
1㎝
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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（1）もやしはひげ根を取る。ねぎは小口切りにし、うずらの卵は半分に切る。
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（2）フライパンに油を熱し、ひき肉、（1）のもやしを入れて炒め、「香味ペースト」を加えてサッと炒める。
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（3）耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
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（4）めんは表示通りにゆで、水気をきって器に盛り、（3）をかけ、（1）のねぎ・うずらの卵、（2）をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
