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ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲

豚こま肉で作る節約おかず! パパッと簡単に作れてご飯との相性も抜群です!甘辛い味付けでご飯がもりもりすすみますよ〜🤤✨ とっても簡単なので 材料とやる気31%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料 (2人分)

  • ・豚こま切れ肉
    200g
  • ☆塩こしょう
    少々
  • ☆酒
    小さじ2
  • ・片栗粉
    小さじ2
  • ・ピーマン
    2個
  • ・赤パプリカ
    1/2個
  • ・ごま油
    小さじ2
  • ◎酒
    小さじ2
  • ◎オイスターソース
    小さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1
  • ◎醤油
    小さじ1
  • ◎鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • ◎にんにくチューブ
    2cm
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚こま切れ肉は☆を揉み込み、片栗粉をまぶす。ピーマン、赤パプリカは1cm幅の細切りにする。
  • ②フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。
  • ③ピーマン、赤パプリカを加え、2分炒める。
  • ④混ぜ合わせた◎を加えて煮絡める。

投稿者からのコメント

お好みで仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても♪ ぜひお試しください〜💗
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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