旨辛！豆乳キムチの餃子鍋
まろやか豆乳スープにピリ辛のキムチが合う!
お肉屋さんが作った肉が旨い肉ぎょうざ
24個
だし香る鶏つみれ
1パック
キャベツ
300g
長ねぎ
2本
しめじ
100g
椎茸
4個
もやし
1袋
キムチ
80g
鶏がらスープ
4カップ
a酒
大さじ2
a醤油
大さじ2
a塩
小さじ1
豆乳（無調整）
2カップ
キムチ
適量
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キャベツはひと口大に切る。
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長ねぎは斜め切りにする。
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しめじは石突をとって小房に分ける。椎茸は石突をとり、軸ごと半分に切る。
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鍋に鶏がらスープとaの調味料とキムチ80gを入れる。1・2・3・もやしを入れて煮る。
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沸騰したら豆乳を加え、鶏つみれ・肉ぎょうざを入れて煮る。
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肉ぎょうざに火が通ったら最後にキムチをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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