ごちそう五目豆

【ごちそう五目豆】 作り置き副菜にも便利な五目豆レシピが届きました #bestpotアンバサダー  @ikura888 さんレシピです 【材料】 水煮大豆…2袋 トンカツ用豚肉…3枚 こんにゃく…1/2枚 人参…1/2本 レンコン…5枚 干し椎茸…5枚 生姜…1かけ 出し昆布…10センチ オリーブオイル…大さじ1 醤油…お玉1杯 酒…お玉1杯 みりん…お玉1杯より少なめ 砂糖…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 【作り方】 ■下ごしらえ ・生姜は千切り。 ・人参、下茹でしたこんにゃく、戻した干し椎茸、  出汁昆布は大豆と同じサイズにカット。  ・レンコン、豚肉は一口大にカット。 ① bestpotを火にかけ、温まったらオリーブオイルを 入れて生姜、豚肉、人参の順番に炒める。 ② 全ての材料と調味料を入れて、椎茸の戻し汁を   ひたひたになるまで入れ、沸騰したらアクをとり   中火にして12~15分煮る。 ③ 火を止めて蓋をして、予熱でじっくり味を染み込ま   せたら完成です。 #五目豆#豆レシピ#作り置き#bestpot #bestpotlife #ベストポット #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #時短レシピ #クッキングラム #無水調理 #家庭料理 #お弁当 #よるごはん #フーディーテーブル #料理初心者 #てづくりごはん365 #タベリー #手作り料理 #おいしいアルバム #わたしのおいしい写真