【災害時にも役立つ】ポテチサラダ

材料（作りやすい分量） ポテトチップス １袋 調整豆乳 適量 災害時に役立つポテトチップスを使ったサラダレシピです。保存のきく豆乳を使うことでタンパク質の補給もできます。 作り方 [1] ポテトチップスの味はなんでもOK。のり塩がおすすめ（保存もきくので、ストックしておくと便利です）。 [2] ポテトチップスの袋を上部からあけて、袋の上から叩いて軽く砕く。 [3] 豆乳をポテトチップスが浸るくらいまで注ぐ。 [4] よく揉んで５分ほど置いて柔らかくなったら完成。 ■コツ・ポイント 水や電気が止まっていても作れるポテトサラダです。ポテトチップスなどのスナック菓子や、未開封で常温保存できる豆乳は、災害時にも役立つのでストックしておくと◎。 ■このレシピの生い立ち 災害時にタンパク質や糖質を簡単にとれるレシピを作りたくて。