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豆もやしとハムのマリネ

豆もやしとハムのマリネ

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実は栄養たっぷりな豆もやし✨ 洋風マリネも美味しいですよ😋❤️ ヘルシーなおつまみに✨ あと一品にオススメです🤫 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

(4人分)
  • 豆もやし
    400g
  • ハム
    80g
  • (A)オリーブオイル
    大さじ2
  • (A)酢
    大さじ2
  • (A)顆粒コンソメ
    大さじ1
  • (A)砂糖
    大さじ1
  • (A)胡椒
    少々
  • 乾燥パセリ
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】ハム→1cm幅に切る。
  • 【1】鍋にお湯を沸かし、豆もやしを入れて3分茹で、ザルにあげて水気を切る。
  • 【2】ボウルに豆もやしとハム、【A】を入れて混ぜ、馴染ませたら出来上がり!
  • お好みで乾燥パセリを振ります😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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