グラノーラって思ったよりカンタンにできてびっくりです。
香ばしくてそのままポリポリ。。。
いくらでも食べてしまいそうです😆
今日はバナナと旬のブルーベリーをトッピングしてみました。
材料
オートミール
100g
くるみ
20g
スライスアーモンド
20g
ココナッツフレーク
10g
米粉
大さじ1
太白ごま油
大さじ1
メイプルシロップ
大さじ1と1/2
レーズン
適量
手順
- ・オーブンは160℃に予熱しておく。
- ①くるみは食べやすい大きさに割っておく。
- ボールにオートミール、スライスアーモンド、クルミ、ココナッツフレーク、米粉を入れ混ぜる。
- ② ①に太白ごま油とメープルシロップを入れ全体に行き渡るように混ぜる。
- ③オーブンシートを敷いた天板に②を広げて160℃で15分焼き、オーブンから出し上下を返すように混ぜて再び160℃で15分焼く。
- ④あら熱が取れたら、レーズンを混ぜる。
投稿者からのコメント
・メープルシロップの代わりには蜂蜜やみりんシロップでも。
・油も米油やオリーブオイル等お好みで。
※冷めても湿気があるようでしたら、もう一度焼いてみてくださいね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。