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米粉のグラノーラ
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米粉のグラノーラ

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グラノーラって思ったよりカンタンにできてびっくりです。 香ばしくてそのままポリポリ。。。 いくらでも食べてしまいそうです😆 今日はバナナと旬のブルーベリーをトッピングしてみました。

材料

  • オートミール
    100g
  • くるみ
    20g
  • スライスアーモンド
    20g
  • ココナッツフレーク
    10g
  • 米粉
    大さじ1
  • 太白ごま油
    大さじ1
  • メイプルシロップ
    大さじ1と1/2
  • レーズン
    適量

手順

  • ・オーブンは160℃に予熱しておく。
  • ①くるみは食べやすい大きさに割っておく。
  • ボールにオートミール、スライスアーモンド、クルミ、ココナッツフレーク、米粉を入れ混ぜる。
  • ② ①に太白ごま油とメープルシロップを入れ全体に行き渡るように混ぜる。
  • ③オーブンシートを敷いた天板に②を広げて160℃で15分焼き、オーブンから出し上下を返すように混ぜて再び160℃で15分焼く。
  • ④あら熱が取れたら、レーズンを混ぜる。

投稿者からのコメント

・メープルシロップの代わりには蜂蜜やみりんシロップでも。 ・油も米油やオリーブオイル等お好みで。 ※冷めても湿気があるようでしたら、もう一度焼いてみてくださいね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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