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おからと長いものふわふわボール揚げ

.65kcal(1人当たり) 【おからと長いものふわふわボール揚げ】 栄養満点♪ 長いものねばねばが苦手な方でも気にならないです! おつまみにも最適です♪ . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料

(4人分)
  • ☆生おから
    100g
  • ☆長いも
    120g
  • ☆大葉
    5枚
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆和風だしの素
    小さじ1/2
  • 揚げ油
    適量

手順

  • 1.長いもは皮をむき2㎝角に切っておく。大葉は4等分に切っておく。
  • 2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
  • ※側面につく場合はへら等で落としてください
  • 3.2を適量ずつ丸める。
  • 4.180度の油で色づくまで揚げたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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