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オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は #クラシルショート で #オンカツ部 をテーマにスープを作ってみました。
生姜がベースの韓国風のユッケジャンスープは簡単かつ安く作ることができますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
ニラ
4本
水
400ml
もやし
1/2袋
卵
1個
ごま
適量
A コチュジャン
大さじ1
A 焼肉のたれ
大さじ2
A 鶏ガラスープの素
小さじ1
A おろし生姜
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ニラの根元を切り、5cm幅に切る
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鍋にAを入れ、混ぜ合わせる。
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さらに1、もやしを入れ、さっと火にかける
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溶き卵を入れ、卵が固まるまで火を通す
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お皿に盛り、ごまをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
染み込むの遅い場合は切って断面から染み込ませてみてください!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。