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もやしとぶなしめじの塩昆布和え

もやしとぶなしめじの塩昆布和え

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材料 もやし 1袋 ぶなしめじ 1株 塩昆布 15g ごま油(仕上げ用) 小さじ1 白ゴマ 適量
もやしとぶなしめじをレンジで加熱したら、塩昆布とごま油で和えました。レンジで簡単にでき、作りおきにもお弁当にもオススメ! 作り方 [1] ぶなしめじは石突を切り落としたら、手で割く。 [2] 1のぶなしめじともやしを耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで4~5分加熱する。 [3] 2の汁気を切ったら、塩昆布、ごま油、白ゴマを加え、よく和える。 ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。レンジで加熱したら、必ず、汁気を切って下さい。 ■このレシピの生い立ち もやしとぶなしめじがあったので、思いつきました。

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