キャベツとスナップえんどうと桜えびの煮びたし

キャベツやスナップえんどうを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 5.2g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 95g ■材料(2人分) ・キャベツ 140g ・スナップえんどう 10本 ・干し桜えび 10g ・「味の素KK中華あじ」 小さじ1 [A]水 1/2カップ [A]うす口しょうゆ 小さじ1/2 [A]「やさしお」 少々
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにし、スナップえんどうはヘタとスジを取って3等分にする。 (2)鍋に「中華あじ」、Aを入れて(1)のキャベツ・スナップえんどう、桜えびを加え、フタをして弱火で約5分煮て、器に盛る。