牛肉とカラーピーマンのオイスター炒め(甘辛炒め) レシピ・作り方

牛肉とカラーピーマンのオイスター炒め(甘辛炒め) レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1~人分）

和牛ロース薄切り

200g
塩コショウ、片栗粉

少々
コショウ、油

少々
☆オイスターソース、醤油

大1
☆料理酒

大1/2
☆砂糖

小1
ピーマン

2つ
赤パプリカ、黄色パプリカ

1/2つずつ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ピーマンとパプリカを細切りにする。牛肉は食べやすく切って塩コショウを振っておく。☆をあわせておく。
牛肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひいてあたため、肉を炒める。
ある程度炒められたら、野菜を加える。
☆を加えてからめる。
もりつけて、コショウをふって完成！

投稿者からのコメント

きっかけお弁当に！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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