戻し不要*カットわかめとたたききゅうりのやみつき漬け*
カットわかめは戻さずに加え、きゅうりの水分で戻します。箸休めや、あと一品に👍
おつまみにもぴったりです✨
わかめのミネラルも摂れてヘルシー❣️
あと引く美味しさです😋
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
(調理時間:5分)
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【材料4人分】
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きゅうり:4本
カットわかめ:7g
(A)砂糖・酢・ごま油:各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
ごま:お好みで
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【1】きゅうりは両端を切ったら麺棒やすりこぎなどで叩き、手で割り、ポリ袋に入れます。
【2】1にカットわかめと、【A】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、たまにもみながら1時間漬けたら出来上がり!
お好みでごまを振って下さい。
Point!
たまにもみながら漬けて下さい💁♀️
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