材料 (1人分)
パスタ
90g
菜花
50g
ベーコン(ブロック)
50g
◎水
1カップ
◎牛乳
120ml
◎塩
小さじ1/4
◎オリーブオイル
大さじ1/2
牛乳(追加用)
1/2カップ
★塩
小さじ1/4
★胡椒
少々
★バター(有塩)
5g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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菜花は花と茎の部分を分けるようにキッチンハサミで半分に切ります。
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ベーコンもキッチンハサミで細く切ります。
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フライパンに◎を入れて弱めの中火にかけ、煮立ってきたらパスタを半分に折って入れます。
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軽くかき混ぜて、5分煮ます。
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1の菜花も入れて、2分程度、炒めていきます。
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更に牛乳1/2カップと2のベーコンを入れて炒めていきます。
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6に★を加えて、さっくり混ぜたら完成。
投稿者からのコメント
パスタをお湯で茹でるのも、包丁もまな板も不要!どんどん入れるだけで出来ちゃいます♪
■コツ・ポイント
菜花がお好きな方は、もっとたくさん入れてください♪パスタは1.5mmを使っていますが、お好みの太さでOKです。
■このレシピの生い立ち
菜花が好きなので、作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。