材料(2~3人分)
A合い挽き肉 250g程
Aマヨネーズ 大1.5
Aパン粉 大4
A水 大3
A塩コショウ 小1くらい
Aオールスパイス、ナツメグ 5ふり程
Bホールトマト缶 1/2缶
Bウスターソース 大1.5
Bニンニク 3かけ
B鶏がらスープの素 小1
作り方
[1] ボウルにA全てを入れ、粘りが出るまでよくこねる
[2] ゴルフボールくらいのサイズに丸めて耐熱皿に入れる
[3] ニンニクをスライスする別の容器でスライスしたニンニクを入れ、Bを合わせるトマト缶は軽くスプーンで潰すくらいでok
[4] 2に3を回し入れ、ふわっとラップをして500w7分
[5] 取り出して混ぜ、再度500w4分。
[6] 水分量を見つつ、ラップなしで再度500w1分ほど加熱プラスして完成!
きっかけ
ホールトマト缶を使い切りたくて!