アーモンドがふんわり香る杏仁豆腐☆プルプルっとやわらか～い食感が魅力です♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 170kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・牛乳 2カップ
・粉ゼラチン 1袋
・水 大さじ1・1/2
[A]生クリーム 1/2カップ
[A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ1（15g）
[A]アーモンドエッセンス 20滴
[B]水 大さじ2
[B]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ1（15g）
・くこの実 適量
■つくり方
（1）ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。
（2）鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、（１）のゼラチンを加えて混ぜる。
（3）ゼラチンが完全に溶けたら、Ａを加えて混ぜ、器に流し入れて、冷蔵庫に６時間以上入れて冷やし固める（時間外）。
（4）ボウルにＢを入れて混ぜ合わせて、シロップを作る。
（5）（３）にくこの実を飾り、（４）のシロップを注ぐ。
＊くこの実のかわりに、お好きな果物をトッピングしていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。
