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くるみ饅頭

くるみ饅頭

TOMO
TOMO
韓国のホドゥクァジャ（くるみ饅頭）というお菓子です。HMを使い、タコ焼き機で作る簡単なお菓子です。

材料

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 卵
    3個
  • ハチミツ
    大さじ3
  • 牛乳
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ3
  • 漉し餡
    200g
  • くるみ
    50g
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • くるみは砕き、餡と合わせ、10gづつに分けて丸めておく。
  • 卵、ハチミツ、牛乳、サラダ油をボールに入れ、よく混ぜておく。ホットケーキミックスを入れ、合わせておく。
  • 2の生地を油をひいて温めておいた、たこやき器に流す（半分くらいまで）
  • たこ焼きを作る要領で、ひっくり返す。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ホットプレート型のたこやき器で作るときは、中温で焼く。 ■このレシピの生い立ち 新大久保で買った韓国のお菓子を再現＆アレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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