材料
鶏ひき肉 200g
生姜（すりおろし） 小さじ1
生姜（スライス） ２枚
醤油 80cc
水 200cc
料理酒 100cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ2
鶏そぼろはたくさん作っておけば お弁当に！おにぎりに！急なごはんに 役に立ちます！
作り方
[1] 鍋を火にかける前に 全材料を入れる。
[2] 最初強火で 沸騰して来たら 中火にして！
[3] 汁気が半分以下になったら 火を止めて 味を染み込ませる。
[4] スライスの生姜は取り出して 保存容器に移し 冷蔵庫へ！
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
子供達が大好きな鶏そぼろ！我が家では昔から作りおきして 冷蔵庫に！パンに乗せてマヨネーズをかけて トーストもオススメです！
