鶏そぼろはたくさん作っておけば お弁当に!おにぎりに!急なごはんに 役に立ちます!
材料
鶏ひき肉
200g
生姜(すりおろし)
小さじ1
生姜(スライス)
2枚
醤油
80cc
水
200cc
料理酒
100cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋を火にかける前に 全材料を入れる。
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最初強火で 沸騰して来たら 中火にして!
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汁気が半分以下になったら 火を止めて 味を染み込ませる。
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スライスの生姜は取り出して 保存容器に移し 冷蔵庫へ!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
子供達が大好きな鶏そぼろ!我が家では昔から作りおきして 冷蔵庫に!パンに乗せてマヨネーズをかけて トーストもオススメです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。