材料(究極の中華パスタ 簡単!ランチスパゲッティー)
スパゲッティー 100g
チンゲン菜 1株
豚こま 60g
にんにく微塵 一欠片
湯 1ℓ
塩サラダ油 小さじ1
サラダ油 分量概
オイスターソース 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
酒 大さじ1/2
胡椒 少々
胡麻油 少々
醤油 少々
シャキっとチンゲン菜プリッシコッパスタ!オイスターソース隠し味の塩系パスタがやみつき!簡単ランチStayHome!
作り方
[1] チンゲン菜を切って洗うパスタを茹でる
[2] 茹で上がる1分くらい前にチンゲン菜、豚こまをサッと湯通ししてスパゲティと一緒にザルにあけとく
[3] フライパンににんにく、サラダ油を入れて炒め香りでたら茹で汁、酒、牡蠣油、ガラスープ素入れて一気に炒めあわせ胡椒、醤油少々
[4] 完成!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
StayHomeでおうちで簡単に作れる麺のレシピをリク頂いてたので簡単にフライパンひとつで作れる中華パスタを考案