🌽屋台の焼きとうもろこし、好きですか?🌽
それならきっとハマるのが…おうちで楽しめる少し辛くて美味しい「メキシコ屋」の台風コーン!
ノンフライヤーにおまかせするだけで、香ばしさと甘みがぐっと引き立ちます😋✨
クリーミーなソースにチーズ、ピリッとしたチリシーズニングが絶妙にマッチ!手軽なのに満足感たっぷりの一品をご紹介します。
材料 (2人分)
とうもろこし
2本
サラダ油
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ2
サワークリーム
大さじ2
コティーハチーズ
50g
タヒンチリシーズニング
大さじ1
パクチー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① ノンフライヤーを205℃で4分予熱。
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② とうもろこしの表面にサラダ油を塗る。
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③ グリルモードで約16分加熱(途中で一度裏返す)。
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④ 焼き上がったら5分ほど冷まし、食べやすい大きさに切る。
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⑤ サワークリームとマヨネーズを混ぜ、刷毛で表面に均一に塗る。
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⑥ コティーハチーズをふりかけ、タヒンチリシーズニングを全体にまぶす。
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⑦ パクチーを散らして完成!
投稿者からのコメント
甘みたっぷりのコーンに、コクとスパイスが絶妙にマッチ🙌
おもてなしやおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。