鮭の味噌焼き

Name: 鮭の味噌焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鮭 2切れ; 白菜 1/8株; たまねぎ 1/4株; ◯調味料 null; 味噌 大さじ1; 醤油 小さじ1; みりん 大さじ1

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材料（二人分）

鮭

2切れ
白菜

1/8株
たまねぎ

1/4株
◯調味料
味噌

大さじ1
醤油

小さじ1
みりん

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.鮭は水気を拭き取り、半分に切って塩コショウを振る。白菜は3cm幅、玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。◯調味料は混ぜておく。
2.フライパンに皮の面から鮭をいれ、中火で熱する。焼き色がついたら(2.3分程)ひっくり返し弱火にする。4分後、焼き色がついたらら鮭を一度取り出す。
3.同じフライパンに白菜と玉ねぎを入れて3分程中火で炒めて鮭を戻し、◯調味料を上からかけて野菜がしんなりするまで5分程蓋をして蒸して完成！！

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《カロリー1人分》鮭　1切れ　110kcal 白菜　1/16株　8.2kcal たまねぎ　1/8個　8.1kcal ◯調味料味噌　大さじ1/2　19.5kcal 醤油　小さじ1/2　2.1kcal みりん　大さじ1/2　22kcal ---------------------------------------------- 合計　169.9kcal この時期の鮭は脂がたっぷり乗ってるので、油は使わないよ～😁

※みやすさのために書式を一部改変しています。

鮭の味噌焼き

材料 （二人分）

手順

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材料（二人分）