鮭の味噌焼き

鮭の味噌焼き 《材料》※二人分 鮭 2切れ 白菜 1/8株 たまねぎ 1/4株 ◯調味料 味噌 大さじ1 醤油 小さじ1 みりん 大さじ1 《作り方》 1.鮭は水気を拭き取り、半分に切って塩コショウを振る。白菜は3cm幅、玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。◯調味料は混ぜておく。 2.フライパンに皮の面から鮭をいれ、中火で熱する。焼き色がついたら(2.3分程)ひっくり返し弱火にする。4分後、焼き色がついたら鮭を一度取り出す。 3.同じフライパンに白菜と玉ねぎを入れて3分程中火で炒めて鮭を戻し、◯調味料を上からかけて野菜がしんなりするまで5分程蓋をして蒸して完成!! 《カロリー1人分》 鮭 1切れ 110kcal 白菜 1/16株 8.2kcal たまねぎ 1/8個 8.1kcal ◯調味料 味噌 大さじ1/2 19.5kcal 醤油 小さじ1/2 2.1kcal みりん 大さじ1/2 22kcal ---------------------------------------------- 合計  169.9kcal この時期の鮭は脂がたっぷり乗ってるので、油は使わないよ~😁