ちょっとシュワシュワ!サイダーゼリー

⌇ サ イ ダ ー ゼ リ ー 🥤⌇レ シ ピ " しゅわしゅわ感〜 " ジュースよりもちょっと炭酸は弱くなるけど ポイントを押さえれば、ハジけますっ!🤹🏻‍♀️ よく見るサイダーゼリーだけど、 寒天の量を少なくして "ふるふる感" も楽しめるようにしました🤹🏻‍♀️ おうち時間にぜひ🏖 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ " 小さめカップ4個分 " 三ツ矢サイダー・・・・・・・・・・・・・・ 300cc (シュワ感を残すために常温で使います) ●粉寒天・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 ●水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 (グラニュー糖か上白糖が良さそう) フルーツ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好み ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝟷.小鍋に●の材料を合わせてよく混ぜる 𝟸.中火にかけて沸騰してきたら弱火にして2分間加熱 𝟹.火を止めたら砂糖を入れて1分間混ぜる 𝟺.ゆっくり混ぜながら常温のサイダーを注ぐ (温度差があると寒天液がここで固まるので注意) (混ぜすぎると炭酸が抜けちゃうので注意) 𝟻.容器に静かにそそいでフルーツを入れる 𝟼.冷蔵庫で1時間冷やしたら完成 寒天は常温でも固まる性質があって 早く固まるからとっても優秀です🤹🏻‍♀️❤️