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手羽中と新玉ねぎのにんにく旨塩煮
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手羽中と新玉ねぎのにんにく旨塩煮

『手羽中と新玉ねぎのにんにく旨塩煮 💕』 スープごと丸ごと♪手羽中ホロホロ、にんにくホクホク、めっちゃ美味しい😋 手羽中はサッと焼いてあとは残りの材料いれて10分煮るだけで♪ 超簡単🙌 シンプルがイイ👍

材料 (2人分)

  • ⚫︎手羽中
    300g(14本)
  • ⚫︎新玉ねぎ
    1個(200g)
  • ⚫︎にんにく
    1/2玉
  • 🅰️水
    300ml
  • 🅰️鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 🅰️白だし
    小さじ2
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • ⚫︎ごま油(仕上げ用)
    小さじ1
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣手羽中はペーパータオルで水けをとる。 新玉ねぎは4等分に切る。 にんにくは1かけずつにする。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から両面焼く。(強火で3分程。中まで完全に火が通ってなくて大丈夫です) ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。
  • 3️⃣新玉ねぎ・にんにく・🅰️をいれ、フライパンの蓋をして10分程中火で煮る。(にんにくと新玉ねぎに火が通ればオッケー) 仕上げにごま油(仕上げ用)をまわしかける。
  • 4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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