▶︎砂糖不使用！
▶︎ビタミン、食物繊維豊富なドライフルーツ入り！
▶︎ヨーグルトは水切り不要で混ぜるだけ！
アイスクリームの甘みは…
ドライフルーツの中でも、血糖値の上昇を抑える効果やアンチエイジング効果のある栄養素を含むスーパーフード「ホワイトマルベリー」です☆
今回は、しっかりした甘みのアフガニスタン産ホワイトマルベリーを使用しています。お好みで量を調整してください。
材料をそろえたら、よく混ぜて凍らせるだけ！
簡単なので、是非お試しください♡
材料
・ヨーグルト
200g
・ホワイトマルベリー(ドライ)
50g
・お好きなドライフルーツ
50g
・生クリーム
180g
・氷水
手順
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＊マルベリーはグラインダーで粉にします。
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① ヨーグルトに、粉にしたマルベリーと他のドライフルーツを混ぜて、冷蔵庫で一晩おきます。
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② 氷水にあてたボウルで、生クリームを軽くツノが立つまで泡立てます。
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③ ①②をサックリと混ぜ合わせます。
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④ 冷凍庫で固まるまで冷やして、できあがり。
投稿者からのコメント
※材料の分量は、多少前後しても大丈夫です。
※この分量で子供も満足の甘さです！
甘みは、ドライフルーツの増減で調整できます。
はちみつを後がけするのもオススメ。
※お好みで、ナッツを入れても◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
