魚肉ソーセージ 1本
塩こしょう 少々
★溶きたまご 3個
★砂糖 小さじ 2～3
★塩 少々
ピザ用チーズ（とろけるチーズ） 適量
ハムエッグならぬソーセージエッグをピザ風にフライパンひとつで！パパッと簡単に作れて美味しい♪子供ウケがいいです（＾＾）
材料 （1枚分）
魚肉ソーセージ
1本
塩こしょう
少々
★溶きたまご
3個
★砂糖
小さじ 2～3
★塩
少々
ピザ用チーズ（とろけるチーズ）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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魚肉ソーセージは食べやすく斜め切りにする。 ★の材料をよく混ぜ合わせる。
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フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを塩コショウしてさっと炒める。そこに①の混ぜ合わせた溶き卵をまわし入れ弱めの中火で熱する。
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卵に2/3くらい火が通って固まってきたところで、ピザ用チーズをふりかけ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
卵が焦げないように火加減に注意してください。ソーセージ、卵に味付けをしているのでチーズがなくても美味しく食べられます♪
■このレシピの生い立ち
いつも巻いて作っているソーセージ入りの卵焼きを、ちょっとアレンジしてピザっぽくしてみました。これは簡単で一見豪華にみえます♪子供が喜んでくれました＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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