ご訪問ありがとうございます
おはようございます
今日は花金ですね〜
次女と夫はテンション高め
一方長女は低め
この所、長女は学校の宿題に追わています
なので、ちょっとイライラしています
でも好きな物を食べるとご機嫌ちゃんになるので…
（私に似てとっても単純）
今朝は長女リクエストで、
クリームチーズとトマト🍅のトーストを作りました。
焼くことで、
味がギュっと凝縮されたトマト🍅が、とってもおいしいんです〜
トマトの上に、クリームチーズものせます。
クリームチーズのミルキーなまろやか感じが、
トマトの酸味と、とっても合います
クリームチーズはあえてパンに塗らず、ダイス状に切ってのせました。
こうするとクリームチーズのとろんとした感じが楽しめますよ
ピザ用チーズとは、一味違ったおいしさです
それではレシピです
フレッシュトマト＆
クリームチーズのトースト(⸝⸝•ᴗ•⸝⸝)♡
＜材料2人分＞
食パン6枚切り…2枚
トマト中サイズ…1個
クリームチーズ…40g
ケチャップ…小さじ２
マヨネーズ…小さじ２
塩・こしょう…適量
＜作り方＞
①トマトを6ｍｍ厚くらい輪切りにします。
クリームチーズは1cm角くらいのダイス状に切ります。
②食パンの上で、ケッチャップとマヨネーズを混ぜながら塗ります。
※マヨネーズの油が、トマトの水分でパンがベチャとなるのを防ぎます。
→
③②にトマトとクリームチーズをのせ、軽く塩・こしょうをします。
→
④トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
盛り付けました！こんな感じ〜
あればパセリをのせ、お好みで黒こしょうをかけてお召上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「トマト濃焼きトマト好き〜もっと食べたい」
次女「クリームチーズがとろんだよ〜」
夫「トマトの酸味とクリチのクリーミーな感じが、合うね〜」
私「ケチャップとマヨネーズの隠し味が効いてるね」
ダイス状のクリームチーズが落っこちやすいので、
気をつけて食べてくださいね
長女は、ほぼ２枚食べました
一口分夫にあげてました…
次女は、恒例で、クリームチーズを床にベチャッと落っことしました〜
（エヘまたやっちゃった〜）
今朝は、
クリームチーズとトマトのトースト
ブロッコリー葉っぱレモン
ベーコンピーマンのスクランブルエッグ
キウイりんごを食べました。
ごちそうさまでした
トマトとクリームチーズ好きさんは、ぜひ作ってみてくださいね
明日はいよいよ、畑に野菜の苗を植えます
これから足りないものを仕入れに行ってきま〜す🚲
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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