みなさんこんばんは🌙
今回はお出汁の旨味を効かせた
シンプルに美味しいスープパスタです☻
お出汁の香りが、風味が
あぁ、だしって美味しいなと
しみじみ感じさせてくれます
まるでお茶漬けのような
素材を味わうあっさりパスタです♪
お出汁は出来れば顆粒のものではなく
だしパックや鰹節から作ることを
おすすめします！
出汁さえ用意してしまえば
あとは簡単直ぐにできるので
ぜひお試し下さいね☻
他のレシピはこちら▷@mii.recipe
材料 （1人分）
乾燥スパゲティ
100g
かつおだし汁
200ml
しらす
15g（ひとつかみ）
大葉
2枚
オリーブオイル
大さじ1/2
にんにくチューブ
1cm
塩
小さじ1/3弱
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・大葉は葉の部分を千切りにし水にさらして、水気を拭き取る。
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①深型フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを加え、弱火にかける。香りが立ったらかつおだし汁、塩を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
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②乾燥スパゲティは、1人分につき1リットルのお湯と塩小さじ1（分量外）を用意し、表示時間より2分短く茹でる。
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③工程1に茹で上がったスパゲティを加え1分ほど火を入れ、器に盛り付ける。
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しらす、大葉をトッピングする。
投稿者からのコメント
▷POINT
・しらすはツナや桜えびなどに代用できます。ツナを使用する場合は塩加減を調整して下さい。
・仕上げにオリーブオイルを回しかけても美味しいです。
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やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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ありがとうございました☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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