最近の三重県は暖かいというよりむしろ暑い！
という日もあれば急に寒さが戻ったりで
三寒四温な日々です。
寒さが残る日はお鍋で☺️
Best potなら沸騰したら火を消して蓄熱調理で完成✨
今日は @wasure_nagusa さんのレシピです。
材料
鶏ひき肉
100g
えのき
1/4本
Aすりおろし生姜
小さじ1/4
A片栗粉
小さじ2
A塩
小さじ1/2
大根
1/4本
白菜
1枚
ねぎ
1/2
春菊
お好みの量
しめじ
お好み量
Bだし
250〜300cc
B醤油
大さじ1
B酒
大さじ1
Bみりん
大さじ1
手順
-
ベストポットにお野菜や鶏団子を並べ大根おろしもたっぷり入れます。
-
ベストポットにBを入れ火にかけ蓋をして蓋から泡が出てきたら火を消して5分程蓄熱調理してできあがりです。
#料理好きな人と繋がりたい
#時短料理
#時短ごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん部
#鶏団子
#うちカフェ
#自炊ごはん
#土鍋料理
#土鍋ご飯
#みぞれ鍋
#鶏団子鍋
#うちごはん記録
#土鍋ごはん部
#うつわともりつけ
#好きなものに囲まれて暮らす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
