材料 （30人前）
コリアンダーパウダー
大さじ9
クミンシード
大さじ3
チリパウダー
大さじ3
ターメリック
大さじ9
ガラムマサラ
大さじ1 と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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分量のスパイスをフライパンに入れ、木ベラなどで混ぜながら1分ほど煎ります。
投稿者からのコメント
お友だちに聞いたもの。バターチキンカレーやキーマカレーに。たくさんブレンドしておすそわけしてます。
■コツ・ポイント
辛さが苦手な方は、チリパウダーをパプリカパウダーにしても。
■このレシピの生い立ち
このブレンドで作ったバターチキンカレーやキーマカレーが美味しかったので(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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