隠し味の梅干しの酸味がおいしい
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 100kcal
・たんぱく質 4.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 38g
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(1)ツナ缶は軽く油をきり、ルッコラは4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をきる。梅干しは種を除き、包丁でたたき、梅肉を作る。
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(2)(1)のツナ・ルッコラ・玉ねぎ・梅肉を混ぜ合わせて器に盛り、「コクうま」を添える。
投稿者からのコメント
*たたいた梅干しはかたまりにならないように、全体によく混ぜてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。