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れんこんと大根のミルフィーユ鍋
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れんこんと大根のミルフィーユ鍋

豚バラ肉の旨みたっぷりのスープで煮込んだ、味しみしみの根菜が絶品!

材料 (4人分)

  • れんこん
    300g
  • 大根
    200g
  • 豚バラ肉薄切り
    300g
  • 小ねぎ
    適量
  • (a)生姜醤油鍋用スープ
    3カップ
  • (a)水
    1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1​.れんこんは薄い輪切りにして水にはなす。
  • 2​.大根は薄い輪切りにする。
  • 3.​豚バラ肉は4cm長さに切る。
  • 4.​小ねぎは小口切りにする。
  • 5​.1・2・3を重ねて鍋に並べる。
  • 6​.aを混ぜ合わせる。
  • 7​.5に6を入れ、火が通るまで煮る。4をのせる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約351kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約3.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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