豚バラ肉の旨みたっぷりのスープで煮込んだ、味しみしみの根菜が絶品!
材料 (4人分)
れんこん
300g
大根
200g
豚バラ肉薄切り
300g
小ねぎ
適量
(a)生姜醤油鍋用スープ
3カップ
(a)水
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.れんこんは薄い輪切りにして水にはなす。
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2.大根は薄い輪切りにする。
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3.豚バラ肉は4cm長さに切る。
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4.小ねぎは小口切りにする。
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5.1・2・3を重ねて鍋に並べる。
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6.aを混ぜ合わせる。
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7.5に6を入れ、火が通るまで煮る。4をのせる。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約351kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約3.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。