HM de　簡単バナナシフォンケーキ！！

計量も簡単！ふわふわのシフォンケーキが出来ます。ノンオイルで、ヘルシーです。 作り方 [1] 卵黄と潰したバナナをボールに入れ、白っぽくなるまで泡立てる。 [2] 綺麗なボールに卵白と１つまみの砂糖を入れ、白くなるまで泡立てる。 [3] 白くなったら、残りの砂糖を４回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る。 [4] メレンゲの１/3を１のボールに入れ、ホイッパーで合わせ、残りのメレンゲの半分をゴムベラで合わせる。 [5] ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。残りのメレンゲを合わせ、型に流す。 [6] １７０℃で、３５分焼く。焼けたらすぐに逆さまにして、完全に冷ます。 ■コツ・ポイント 焼けたら、必ず逆さまにした状態で冷ましてください。 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスで、簡単にシフォンケーキが作れないかと思い考えました。