ポリ袋で簡単！＊かぶとハムのマスタードマリネ＊
粒マスタードの酸味とコクが効いたかぶとハムのマリネです❣️
軽めの白ワインにぴったり🤗
おもてなしや、ポットラックパーティーにもオススメですよ👍
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
かぶ
4個(約500g)
ハム
50g
(A)オリーブオイル
大さじ2
(A)酢
大さじ2
(A)粒マスタード
大さじ1
(A)顆粒コンソメ
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
(A)塩胡椒
少々
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】かぶ→皮を剥き、縦半分に切ってから薄切りにする。
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ハム→食べやすく切る。
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【1】ポリ袋にかぶ、ハムと【A】を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり！
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お好みで乾燥パセリを振ります✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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