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低糖質紅茶マフィン

低糖質紅茶マフィン

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材料(4人分) バター 30g ラカント 30g 卵 2個 おからパウダー 15g オオバコ(サイリウム) 3g アーモンドプードル 15g 紅茶葉 2g ベーキングパウダー 4g
作り方 【1】 バターを耐熱容器に入れてレンジで30秒程加熱して溶かします 【2】 ラカントを入れてよく混ぜます 【3】 卵2個割り入れて混ぜます 【4】 おからパウダー、オオバコ、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます 【5】 紅茶葉を加えて混ぜます→紅茶葉はミルで細かく砕いたものを使用します。ティーパックのものは中身をそのまま使用。 【6】 マフィン型に生地を入れます。 【7】 180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。 きっかけ ダイエットのため、低糖質で美味しい紅茶マフィンが食べたかったので おいしくなるコツ 混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。

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