やっぱり味噌汁は美味しいですね!山芋とろろに味噌汁をかけただけの簡単とろろ汁
材料 (2人分)
山芋
約100g
味噌汁
約300cc
刻みネギ
適量
刻み海苔
適量
炒りゴマ
適量
七味唐辛子
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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具財は何もいれず味噌汁を作ります。
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山芋はすりおろし、大さじ3程お椀に入れます。
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炒りゴマを適量入れます。
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後は熱い味噌汁を入れ、刻みネギ、刻み海苔を適量、お好みで七味を少々、よく混ぜてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
味噌汁はいつもより若干濃い目で。お味噌は合わせ味噌か田舎味噌がお薦めです。
■このレシピの生い立ち
山芋が少し残っていたので汁物にしてみました。やっぱり日本人は味噌汁がいいですね!好評でした!
※みやすさのために書式を一部改変しています。