○材料（6人分）
・さつまいも小1本
・玉ねぎ小1個
・小エビ150g
・にんじん1/2本
・ちくわ3本
・水菜1本
・水カップ1/3
・揚げ用米油適量
A
・天ぷら粉大さじ4
・米粉大さじ２
B
・抹茶小さじ1/2
・塩小さじ1/2
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. さつまいも､にんじんは細切りにする｡玉ねぎは薄切りにし､水菜はざく切りにする｡小ｴﾋﾞは殻と背ﾜﾀ､尾を取り2cmに切る｡ちくわは小口切りにする｡
2. 1.をﾎﾞｰﾙに入れAをふり､水を少しづつ入れ､まとまりそうになるまで加える｡
3. ひとかたまりにし､170度の米油でｶﾘｯと揚げる｡
4. Bを添える｡
