プリプリの牡蠣がふんだんに。旨みあふれるスープも美味しい!
生かき
8個
バナメイえび
8尾
塩真鱈
4切れ
白菜
200g
長ねぎ
2本
春菊
1束
椎茸
3個
焼き豆腐
1丁
だし香るつゆ
200cc
水
400㏄
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
卵
4個
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かきはザルに入れて塩（分量外）をふり、水をかけながら振り洗いする。
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バナメイえびは背ワタをとり、殻をむく。塩真鱈はひと口大に切る。
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白菜はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。
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春菊は葉を摘む。椎茸は4等分に切る。焼き豆腐はひと口大に切る。
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鍋にだし香るつゆ・水・砂糖・醤油を入れて温め、1・2・3を入れて煮る。
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取り皿に卵を割りほぐし、つけながらいただく。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：287 Kcal
■食塩相当量：4.3 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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