【#新玉ねぎのそぼろあんかけ 】
短い加熱時間であっと言う間にとろっとろの
新玉ねぎのそぼろあんかけが完成◎
ご飯にもパンにも合いますよ♪
by @nena.rio.obento さん
ありがとうございます☺️💕
#bestpot 25cm shallow 使用
材料
・新玉ねぎ(中)
3個
・鶏ひき肉(もも肉)
250g
★水
600cc
★コンソメ顆粒
大さじ1(または固形2個)
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
・塩
適量
・ブラックペッパー
お好みの量
・水溶き片栗粉
(片栗粉大さじ1＋水大さじ1)
手順
-
⒈ 温めて油を引いたベストポットに、
-
鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
-
⒉ 玉ねぎと★の調味料を入れ蓋をし中火で約10分加熱。
-
⒊ 沸騰したら、極弱火で5分加熱。
-
4.時間になったら20分置いておく。
-
5. 再び加熱し塩とブラックペッパーで味を整え、
-
片栗粉を加えてとろみをつける
投稿者からのコメント
＊吹きこぼれそうな場合は蓋を少しずらし、
落ち着いたら蓋をしてください
＊加熱時間は玉ねぎの大きさで調整してください
＊お好みで、水溶き片栗粉の量を調整してください
#レシピあり
#料理好きな人と繋がりたい
#時短料理
#時短ごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん部
#あんかけレシピ
#ベストポット
#うちカフェ
#自炊ごはん
#土鍋料理
#新玉ねぎレシピ
#bestpot
#土鍋ご飯
#うちごはん記録
#土鍋ごはん部
#うつわともりつけ
#好きなものに囲まれて暮らす
#あんかけそぼろ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
