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大根としらすのサラダ

大根としらすのサラダ

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大根やしらす干しを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 7.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 105g

材料

(2人分)
  • 大根・6.5cm
    160g
  • しらす干し
    50g
  • 貝割れ菜
    1/2パック
  • 「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ2
  • ポン酢しょうゆ
    小さじ4
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/4(1.25g)

手順

所要時間:10分
  • (1)大根は細切りにして冷水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。貝割れ菜は根元を切る。
  • (2)ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆ、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、(1)の大根・貝割れ菜、しらす干しを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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