おはようございます🥳
材料は、キャベツとハムと卵なので節約したい時におすすめです。 塩だれはさっぱりとしていますので、 たくさんのキャベツでもあっという間に完食。
そしてフライパンでササッと炒めるだけなので、 簡単手間いらずでらくらく調理〜！ ぜひ！お試し下さいね。
材料 （2人分）
キャベツ
1/6個(約150g)
卵
2個
ロースハム
4枚
サラダ油
大さじ1
サラダ油
小さじ1
塩こしょう
各少量
水
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
小さじ1
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツはザク切りにする。ハムは4頭分に切る。卵と★を混ぜ合わせておく。●を混ぜ合わせておく。
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フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき強火で熱し卵液をれ、回りが固まってきたらヘラで、半熟状態になるまで混ぜ取り出す。
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フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき中火で熱し、キャベツとハムを入れてキャベツがしんなりするまで炒める。
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取り出しておいた卵と●を加え、炒め合わせる。
投稿者からのコメント
〈コツ・ポイント〉
・塩だれをフライパンに加える前に、再度良く混ぜてから加えるようにして下さいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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