鶏肉とねぎのにんにくレモンマヨ炒め
油の代わりにマヨネーズで炒めてコクアップ⤴️✨
にんにくを効かせ、レモンでさっぱり🍋✨✨
長ネギもたくさん食べられて風邪予防にも👍✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚(550g)
塩・こしょう:少々
長ねぎ:2本(正味190g)
(A)レモン汁:大さじ1
(A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2
(A)にんにくチューブ:小さじ2
(A)塩・こしょう:少々
マヨネーズ:大さじ1~2
粗びき黒こしょう:お好みで(適量)
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【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込む
。
長ねぎは斜め薄切りにする。
【A】は混ぜておく。
【1】フライパンにマヨネーズを入れて火をつけ、周りがフツフツ溶けだしたら、鶏もも肉を加えて炒める。
【2】鶏肉に火が通って来たら、長ねぎを加えて炒める。
【3】全体に火が通ったら、Aを加え、汁気を飛ばすように炒めたら出来上がり。
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ります。
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402355
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました!
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又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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