油の代わりにマヨネーズで炒めてコクアップ⤴️✨
にんにくを効かせ、レモンでさっぱり🍋✨✨
長ネギもたくさん食べられて風邪予防にも👍✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚（550g）
塩・こしょう
少々
長ねぎ
2本（正味190g）
(A)レモン汁
大さじ1
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)にんにくチューブ
小さじ2
(A)塩・こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1～2
粗びき黒こしょう
お好みで（適量）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込む。
-
長ねぎは斜め薄切りにする。
-
【A】は混ぜておく。
-
【1】フライパンにマヨネーズを入れて火をつけ、周りがフツフツ溶けだしたら、鶏もも肉を加えて炒める。
-
【2】鶏肉に火が通って来たら、長ねぎを加えて炒める。
-
【3】全体に火が通ったら、Aを加え、汁気を飛ばすように炒めたら出来上がり。
-
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402355
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5｜冬はやっぱり【鍋】がいい！』
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市販の「鍋の素」がなくても簡単に作れる、松山家で人気の鍋レシピを飽きのこない定番の鍋からアレンジ鍋までバラエティ豊富に12品ご紹介してます🍲
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コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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