ごぼうやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 202kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 53g
材料 (2人分)
ごぼう
1/4本
にんじん
3cm
きゅうり
1/2本
粉チーズ
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ごぼう、にんじん、きゅうりはせん切りにする。ごぼう・にんじんはサッとゆでる。きゅうりは冷水につける。
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(2)(1)の野菜をAであえ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。