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チーズ風味のごぼうサラダ

チーズ風味のごぼうサラダ

ごぼうやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 202kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 53g

材料 (2人分)

  • ごぼう
    1/4本
  • にんじん
    3cm
  • きゅうり
    1/2本
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ごぼう、にんじん、きゅうりはせん切りにする。ごぼう・にんじんはサッとゆでる。きゅうりは冷水につける。
  • (2)(1)の野菜をAであえ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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