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【材料2つ】黄金比&3ステップで超簡単!鶏むね肉とじゃがいものほくほく甘辛焼き

【材料2つ】黄金比&3ステップで超簡単!鶏むね肉とじゃがいものほくほく甘辛焼き

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こんにちは✨ 🍳レシピあり🍳 【材料2つ】黄金比&3ステップで超簡単!鶏むね肉とじゃがいものほくほく甘辛焼き 鶏むね肉とじゃがいもで食べごたえ抜群なおかず!! 味付けもしっかりなのでおつまみにもなります! 節約にもなるしおすすめです♡

材料

(2人分)
  • 鶏むね肉
    1枚
  • 新じゃが
    大2個
  • A 塩、こしょう
    各少々
  • A 酒
    小さじ1
  • 片栗粉、サラダ油
    大さじ1
  • B ケチャップ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒
    各大さじ1
  • B にんにくチューブ
    3センチ
  • 万能ねぎ
    あれば

手順

所要時間:15分
  • 1.鶏肉はそぎ切りにして細切りにしボウルに入れて【A】を入れたらしっかり揉み込み10分以上おいたら片栗粉をまぶし、じゃがいもはしっかりと洗い、細切りにして水にさらして水気を切る。
  • 2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を炒め色が変わってきたらじゃがいもも入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで炒め、火が通ったら【B】を入れてよく絡める。
  • 3.器に盛り付けあれば万能ねぎを散らす。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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