HB☆ヨーグルトでもちふわちぎりパン

ヨーグルト１００％のふわもちパン♪ほんのり爽やかな風味がします(*^^)vお好みで胡桃やレーズンを入れて☆ 作り方 [1] 材料をそれぞれHBにセットして、生地作り～一次発酵まで。 [2] 生地を取り出して軽くガス抜きし、9等分（５３ｇずつくらいでした）。乾燥を防いでベンチタイム10分。 [3] 軽くガス抜きして丸めなおし、型に並べる。均等に間をあけて。（底にクッキングシートを敷いて、側面は薄くバターを塗りました） [4] 固く絞った濡れ布巾をかけて二次発酵30～40分。 [5] 1８0度で15分。（様子を見て調節してください） ■コツ・ポイント 二次発酵でいい感じに膨らむように、均等に生地を並べると綺麗に焼けます。お好みでつや出しの卵を塗ってもいいと思います。 ■このレシピの生い立ち ヨーグルトの賞味期限が近付いてたのであわてて消費。笑