鶏肉ときのこのチーズクリーム煮 レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 たまねぎ(薄切り) 1/2個 きのこ 1/2パック 塩 適量 黒胡椒 適量 〈チーズクリーム〉 生クリーム 50mL クリームチーズ 約40g シュレッドチーズ 約30g
作り方 [1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩をふりかける。 [2] フライパンに油を熱し、1の鶏もも肉・たまねぎ(薄切り)を炒め、ある程度火が通ったらきのこも加えて炒める。 [3] チーズクリームを加え、3分ほど弱火〜中火で煮込む。 [4] お皿に盛り、黒胡椒をふるう。 きっかけ 冷凍していた鶏肉を活用するため✨ おいしくなるコツ 鶏肉だけではなく、鮭や野菜もチーズクリームと合います(^O^)