材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
たまねぎ(薄切り) 1/2個
きのこ 1/2パック
塩 適量
黒胡椒 適量
〈チーズクリーム〉
生クリーム 50mL
クリームチーズ 約40g
シュレッドチーズ 約30g
作り方
[1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩をふりかける。
[2] フライパンに油を熱し、1の鶏もも肉・たまねぎ(薄切り)を炒め、ある程度火が通ったらきのこも加えて炒める。
[3] チーズクリームを加え、3分ほど弱火〜中火で煮込む。
[4] お皿に盛り、黒胡椒をふるう。
きっかけ
冷凍していた鶏肉を活用するため✨
おいしくなるコツ
鶏肉だけではなく、鮭や野菜もチーズクリームと合います(^O^)