キウイのマシュマロヨーグルト入りケーキ

材料(4人分) 市販のシフォンケーキ 1個 ☆生クリーム 100cc ☆砂糖 大さじ2~3 キウイフルーツ 2個 ★プレーンヨーグルト 大さじ3 ★マシュマロ 10個
作り方 【1】 ボウルに☆の材料を入れ泡立て噐でツノがたつまで泡立てます。容器に★の材料を入れ、あわせておきます。キウイフルーツは型抜きを使い写真の様にくりぬき包丁で均一に切り、端は細切りします。 【2】 ケーキの下部分にホイップした生クリームをぬり、細切りしたキウイフルーツをのせます。ケーキ上部分中央をへこませ、あわせておいた★の材料をつめます。 【3】 2の下と上部分を重ね、まわりに生クリームをぬり、型抜きしたキウイフルーツをトッピングします。 【4】 3を切り分けます。キウイフルーツを飾り切りしたものを添えます。 きっかけ 時間がない中で美味しくて豪華に見えるケーキを作りたかったので。 おいしくなるコツ マシュマロをヨーグルトに漬けるとシュワシュワ食感で美味しいです。