イカとたくあんのキムチ炒め

イカとキムチを使ったおつまみです。辛いキムチをまろやかにしてくれるたくあん。食感も楽しめます。 作り方 [1] イカとたくあんは細切りにする。 [2] フライパンにゴマ油を熱し、イカを炒める。色が変わったらたくあんを加えてさっと炒める。 [3] キムチを加えて炒め合わせ、白すりゴマを加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。 [4] 器に盛り、白ゴマをふりかける。 ■コツ・ポイント とっても簡単です。 ■このレシピの生い立ち イカが安かったので買ってきて、おうちにあるものと合わせて、おつまみを作りました。