とうもろこしとズッキーニの豚バーグ レシピ・作り方

作り方 [1] 玉ねぎ、ズッキーニはみじん切りにしておく。 [2] ボウルひき肉と1、水を切ったとうもろこし、塩胡椒を加えて粘りが出るまで混ぜ、3等分に分けて,平たく丸める食感が良くなる為野菜は炒めません [3] フライパン弱火で2を乗せて薄っすら焦げ目が付くまで焼き、裏返して再び焼く。※アルミか蓋をして蒸し焼きに [4] 中まで火が通ったら完成皿に盛り付け▪︎をかける きっかけ とうもろこし入りハンバーグが食べたくて。 とうもろこしのシャキシャキがとっても美味しいです おいしくなるコツ ■しっかり混ぜて弱火で焼けばハンバーグの繋ぎは一切入りません ■お野菜は炒めません。食感が良くなります。 ■ハーブソルトがない場合は普通の塩でもOK あるいはパセリ等入れても美味しいです ■お野菜はお好きな物で対応可能です